Spinattærte med feta og avocado

Selvom det er vegetarisk kan der sagtens være meget gods i, og denne tærte har en masse cremethed – og på den sunde måde – fra avocado og hytteost (og ja en smule feta).

Tærten er billig, nem og super mættende, hvis du vælger selv at lave bunden. Og man behøver ikke noget ekstra tilbehør til, for grøntsager er der masser af. Det skulle da lige være lidt kød til kødelskerne. Continue reading

Mit bud på verdens lækreste, mest snaskede kanelsnegle

Jeg har tænkt over hvilket fyld, ud over det klassiske kanelguf, som passer godt i en kanelsnegl. Så har jeg tænkt over, hvordan man mon bedst muligt propper mest muligt fyld ind i en kanelsnegl, og kom på en ide som, inspireret af den højt elskede vulgære ostekantspizza, pakker yderligere fyld ind i dejen.  Continue reading