Chokolader med jordbær og kiwifyld

Så er det ved at være et stykke tid siden, at vi har haft fyldt chokolade på bloggen, og vist på høje tid, at jeg lige når at give en opskrift på noget fyld, hvor sommerjordbær spiller en markant rolle. Jeg havde tilfældigvis også en kiwi liggende derhjemme, så hvorfor ikke bare lave to forskellige slags ganache – en med jordbær og en med kiwi. Begge i meget mørk chokolade, fordi det bare fungerer så godt med frugt 🙂 Continue reading

Advertisements

Yoghurttrifli

Denne yoghurttrifli er egentlig bedst med en ret fed yoghurt eller ymer, som er på 3,5% fedt. Det har betydning for hvordan lagene holdes adskilt og det hele ikke flyder sammen før man spiser af den.

Spist den som et let morgenmåltid eller server den som del af en lækker brunch. Continue reading