4 forskellige hjemmelavede påskeæg

Glædelig påske derude! Jeg håber I nyder ferien og får et par lækre påskeæg. Hos mig har den stået på hjemmelavede påskeæg og en masse chokoladetemperering. Jeg har en påskeæg-chokoladeform, som gør det rigtig nemt at lave hjemmelavede påskeæg med al slags fyld – også noget flydende. Med marcipanæg er det nemt at forme dem i hånden og dyppe dem i den smeltede chokolade, men det er knap så nemt hvis man vil lave påskeæg med eksempelvis kaffetrøffel, lakrids-karamel eller jordbærganache. Continue reading

Advertisements

Banankage møder den-du-ved-nok kage

 

Kender I den-du-ved-nok kagen? Jeg troede, at det var sådan en familieopskrift, indtil jeg så opskriften på nettet også, selvfølgelig, for det er muligvis den lækreste chokoladekage der findes 🙂 Denne er en banankage version, dvs banankage med det der kokos-kaffe-choko glasur fra den-du-ved-nok kagen. Continue reading