Grov fuldkornstærte med græskar, grønkål og kartofler

Jeg er kommet til at tænke på, at der her på bloggen er produceret en del tærter. Så mange, at jeg overvejede om det var “old news” at bringe endnu et tærte-indlæg… Men det er det jo, for man kan ikke blive træt af de tærter som er hjemmelavede – helt fra bunden. Der er næsten ikke noget der kan slå smagen af hjemmelavet mørdej. Man kan jo variere tærter i det uendelige fra grov med fuldkorn til “smeltende på tungen” smørbagt og fra fyld med kød, laks eller 100% vegetarisk. Continue reading

Spinattærte med feta og avocado

Selvom det er vegetarisk kan der sagtens være meget gods i, og denne tærte har en masse cremethed – og på den sunde måde – fra avocado og hytteost (og ja en smule feta).

Tærten er billig, nem og super mættende, hvis du vælger selv at lave bunden. Og man behøver ikke noget ekstra tilbehør til, for grøntsager er der masser af. Det skulle da lige være lidt kød til kødelskerne. Continue reading